มักกะโรนีกุ้ง

เนื้อเรื่อง

ส่วนผสมมีดังนี้

- กุ้งสักสิบตัว (ชอบกุ้งเยอะก็ใส่เยอะ)
- มักกะโรนีต้มสุกสักสองถ้วย
- หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นชิ้นๆ
- กระเทียมสักสองกลีบ
- มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นๆ (เอาเม็ดออก)
- ต้นหอมหั่นเป็นท่อนๆ
- เนยสดนิดหน่อย
- น้ำมันพืชสำหรับผัด
- ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
- ซอสมะเขือเทศ 2 ชต.
- น้ำตาลทราย 2 ชช


วิธีทำ

- นำกะทะตั้งไฟ
- ใส่น้ำมันและเนยพร้อมกัน เนยจะได้ไม่ไหม้
- ใส่กระเทียมลงเจียว จากนั้นใส่กุ้งพร้อมหอมหัวใหญ่ ใครชอบกินหอมแบบไม่สุกมากก็อย่าเพิ่งใส่
- ผัดพอกุ้งเกือบสุก ก็เติมมักกะโรนี มะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว และซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้า พอมะเขือเทศสลดแล้วเติมต้นหอม เป็นอันเสร็จขั้นตอนการปรุง ตักเสริฟใส่จานที่รองด้วยผักกาดหอม